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29Novembre2024

SOOS Determination du sex de l'oeuf à couver - un partenaire EMKA

Depuis de nombreuses années maintenant, EMKA Hatchery Equipment aide à la construction et à la conception d'incubateurs commerciaux de détermination du sexe pour SOOS, une start-up israélienne active dans le secteur de la volaille.

 

 

Imaginez une usine qui jette la moitié de sa production.

C'est ainsi que fonctionne l'industrie de la production d'œufs.
Chaque année, les couvoirs commerciales du monde entier produisent 15 milliards de poussins:

7,5 milliards sont des femelles capables de pondre, et 7,5 milliards sont des mâles qui n'ont

aucun usage commercial et sont donc exterminés après leur éclosion.

Cette pratique implique des souffrances et des abus importants sur les animaux,

ainsi qu'un énorme gaspillage d'énergie, d'eau, d'espace d'incubation et de production.
Cette capacité qui pourrait être utilisée pour assurer une meilleure sécurité nutritionnelle à l'échelle mondiale.

SOOS a développé un système d'incubation qui affecte le processus de développement sexuel

dans l'embryon de volaille et transforme les mâles génétiques en poussins femelles fonctionnels.

Leur système utilise un protocole d'incubation qui contrôle une combinaison de:

 

- Température

- Humidité

- Niveaux de CO2

- Vibrations sonores

 

SOOS a remporté un premier prix de 1 000 000 USD de Grow NY et de l'Université Cornell pour poursuivre leurs recherches.

La détermination du sexe SOOS signifie que vous pouvez déterminer et non détecter le sexe de l'embryon.

Alors que certaines entreprises détectent le sexe de l'embryon puis avortent le fœtus, SOOS est capable d'induire un sexe spécifique, qu'il soit masculin ou féminin.

C'est un pratique similaire qui est déjà répandue dans la production d'alligators, de crocodiles et de tortues.

EMKA Hatchery Equipment est fier d'être associé à SOOS.